懐かしい味は筋子と柔らかすぎるご飯の組み合わせ 2017年11月5日 at 9:51 PM

今私はなんだかとても懐かしいような味を食べた気がしました。
それは筋子なのですが、ただ筋子だけではありません。
筋子とめちゃくちゃ柔らかいご飯の組み合わせで食べました。
この組み合わせで懐かしくなったのは一昨年他界した祖母のことです。

 

小さい頃私は祖母の作ってくれたおにぎりを食べることがあったのですが、決まって中身は筋子でした。
筋子は大好きなのですが、祖母の家のご飯は自宅のと違って凄く柔らかくて苦手でした。
高齢で歯がないのだから柔らかいご飯なのは仕方がないですが、食べなれていないのでおいしくないと感じてしまっていたのです。

 

 

最近私は柔らかいご飯も好きになって来たのですが、久しぶりに筋子と柔らかいご飯の組み合わせで食べて祖母のことを思い出していました。
晩年は中々会うことも出来なかったのですが、天国で幸せに過ごしてくれていたら嬉しいです。