カンタンでおいしい塩サバのスープ 2018年4月7日 at 10:45 PM

人間にとって食事は欠かせないもの。

かといって……毎日食事を作るのはハッキリ言ってめんどくさい!

これ、主婦の方も、一人暮らしの方も、男女問わず悩むことだと思います。

私も毎日悩んでます。

今回はそんな料理の話。

これ、むかし飲食店で働いていた父に教わった超カンタンなスープなんですが……

そのスープとは「塩サバとテキトーな野菜をぐつぐつさせただけのスープ」。

めちゃくちゃ楽チンでしょ。

塩サバはスーパーに売っている、パックされたやつです。

野菜は白菜を合わせるのが一番おいしいかな? と思うんですが、キャベツでもほうれん草でも、キノコでもなんでもOK。

お豆腐を入れてもいいかも。

で、調味料なんですが、「だしと薄口しょうゆ」だけ!

これも超楽チンです。

だしはパックのやつでも、瓶入りのやつでも何でも使えます。

だしと薄口しょうゆを適量入れ、野菜を煮込み、鍋がぐつぐつしてきたら塩サバを投入。

あとは塩サバに火が通れば完成です。

するとあら美味しい! スープの出来上がり。

夕食作るのめんどくさい……という日にはぜひ作ってみてください。ヘルシーでオススメです。