市場で購入した一玉の白菜をどのように使いきったか 2015年1月31日 at 6:08 PM

先日市場で白菜を一玉買いました。夫婦二人と乳幼児一人暮らしなので実質ごはんを食べるのは大人二人。

それなら白菜を丸ごと買うなんて、と言われそうですが安かったのでついつい買ってしまいました。

1日めはミルフィーユ鍋に、2日は肉団子とあんかけ煮に、3日めは鶏がらスープを使ってくたくた煮に、4日めは油揚げと一緒に煮、5日めはベーコンと一緒に煮、6日めはかにすき鍋に、7日めはお味噌汁の具材にしました。

だんだんしなってくるので焦るのですが、途中で捨てるのは勿体ないし何とかレシピを駆使して1週間かけて食べきりました。この時期しか食べませんがこれだけ毎日食べるとさすがに飽きました。

でもまだまだ白菜は売っていますのでまた買いそうです。